Publications – ZDZG Mai 2018

Documents de référence ADEME

Déchets : chiffres-clés. Edition 2017

Cette nouvelle édition présente les principales données en matière de production, de collecte, de traitement des déchets. L’économie de ce secteur est également abordée, avec des informations sur les emplois générés, les dépenses et les coûts de gestion.

Document disponible en version payante sur le site de l’ADEME

Référentiel national des coûts du service public de prévention et de gestion des déchets. Synthèse – édition 2017

Cette synthèse est réalisée tous les 2 ans sur la base des matrices des coûts renseignées par les collectivités. L’édition 2017 présente les résultats issus des données de 2014, pour 382 collectivités, représentant plus de 230 millions d’habitants). Elles permettent de présenter des valeurs de référence par typologies d’habitat : habitat rural, mixte à dominante rurale, mixte à dominante urbaine, urbain, et urbain dense. Et 4 flux de déchets sont concernés : ordures ménagères résiduelles, recyclables secs des ordures ménagères hors verre, verre et déchets des déchetteries.
Cette synthèse constitue un véritable outil d’aide à la décision pour l’ensemble des acteurs locaux et nationaux.

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Au bureau 

Les 10 commandements du bureau de demain / Le parisien, février 2018

L’article – élaboré en partenariat avec Suez – passe en revue quelques innovations et nouvelles pratiques qui feront l’entreprise durable de demain, qu’il s’agisse d’énergie (usages numériques, éclairage…), de déchets (réduction des « papiers de bureau », recyclage des gobelets) ou de biodiversité (place des végétaux).

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Poubelles : comment le tri des déchets va s’imposer au bureau / Challenges, février 2018

Chaque français travaillant dans un bureau (13 millions de personnes) produit 130 kg/an de déchets, dont 70 à 85 kg de papier, soit l’équivalent de 3 ramettes/mois/personne ! Aujourd’hui, toutes les entreprises – même les plus petites –  sont obligées de trier leurs papiers ; l’Etat et les collectivités locales se sont engagées également à réduire de 30% leur consommation de papier d’ici 2020. La nouvelle norme NF Z42-026 – entrée en vigueur depuis quelques mois – permet d’archiver des « copies conformes » et donc de jeter les originaux papier ; et la numérisation des factures des entreprises pour l’administration fiscale est engagée.

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Vos achats responsables avec l’écolabel européen : simplicité et fiabilité

 Ce document est un mode d’emploi pour aider les professionnels à intégrer les produits écolabellisés dans leurs achats, en mentionnant les points de vigilance sur le plan juridique. Il rappelle les avantages environnementaux et économiques de ce label

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Coopératives et économie circulaire : une alliance durable

Ce document recense les initiatives mises en œuvre par les entreprises coopératives dans le secteur de l’agro-écologie et relevant de l’économie circulaire. Cette 2^nde édition structure les initiatives autour des 5 piliers : approvisionnement durable, éco-conception, écologie industrielle et territoriale, consommation durable, recyclage. Au total 17 initiatives sont présentées issues de différentes régions, et avec des degrés d’avancement plus ou moins finalisés. L’objectif est de pouvoir mettre en lumière des démarches particulières, et permettre à d’autres de s’en inspirer.

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Pour une restauration événementielle durable : guide pratique / ADEME – mars 2018

L’ADEME souhaite accompagner les organisateurs d’événements vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement ; avec une méthode en 7 étapes, ce guide pratique fournit des outils et conseils à la portée de tous : meilleure gestion des approvisionnements, lutte contre le gaspillage, travail sur les menus et les recettes, optimisation logistique… Chaque événement est également l’occasion pour l’organisateur de montrer ses efforts en matière de responsabilité sociale et environnementale.

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